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北ワインの物語

北海道 千歳ワイナリーのブログです。

Posted by 千歳ワイナリー
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持続可能な街づくりのための『千歳学ことはじめ』に参加してきました。

2018年3月15日

先日、サケのふるさと千歳水族館内にて行われた
講話に、代表の三澤がパネラーとして参加しました。

題して『千歳学ことはじめ』。

持続可能な街づくりのための自然生態系と
経済・社会活動の共存共生を、千歳の企業の
様々な立場の方による講話を通じて
企業と消費者がまずは考えることから
始めよう、という学びの場です。

例えば、サケ皮を使った工芸体験から食品や
飲料に関わるパッケージの現状について
"作る"
"使う" 
"消費する"
"再生する"
という目線からお話を聞く、という講話です。
弊社は"使う"の立場からお話させて
いただきました。

パネラー三澤2

“不可欠”だからこそ、時代と共に
多様なものへと変貌していくパッケージ。
この“不可欠”は誰にとってなのか。
BtoBなのか、BtoCなのか。
デザイン力の底力。
そして使い終わったその先は。

一企業として、とても多くの疑問や課題が
投げかけられた、そんな講話でした。

企業としてそれらを立案、そして使用する立場でありながら、
視座が変わればパッケージを消費していく立場でもある、
そこに自覚を持つことの大切さを改めて考える機会を
いただきました。

お声掛け下さった、千歳科学技術大学の下村様、平井様、
ありがとうございました。

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